بعد الماء ، يعد الشاي أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم. وهو أمر منطقي يسير الشاي جنبًا إلى جنب مع صور آسيا والمملكة المتحدة والهند وروسيا. لكن ماذا عن هنا في الولايات المتحدة الأمريكية القديمة؟ قد لا يبدو أن لدينا ثقافة شاي مزدهرة ، ولكن الحقيقة هي أنه في أي يوم ، يشرب حوالي 26 بالمائة من السكان الأمريكيين الشاي . ولكن ، وفقًا لجمعية الشاي الأمريكية ، 85 بالمائة من هذا الشاي يتم تقديمه على الصخور.
في حين أن الشاي المثلج المحلى بكثافة لا يمكن اعتباره غذاءً صحيًا ، فإن الشاي المثلج بشكل عام هو نوع من أنواع الكواف الرائعة. بغض النظر عن درجة الحرارة ، يتم تقديمه في الشاي ، فهو مليء بالأشياء الجيدة. تم إجراء الكثير من الأبحاث واستنتاجات مقنعة مفادها أن الشاي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وربما يساعد أيضًا في منع عدد آخر. في الطقس الحار ، يعد تناول الشاي المثلج طريقة رائعة لجني الفوائد على مدار العام .
سواء كان لونه أسود ، أو أخضر ، أو أبيض ، أو أولونغ - وكلها تأتي من نفس النبات ، وتتم معالجتها بشكل مختلف ، كل أنواع الشاي تفيد الجسم. فيما يلي بعض فوائده:
1. يحافظ على رطوبتك
تسرد كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد الشاي كمصدر كبير للترطيب. على الرغم من الأسطورة الشائعة القائلة بأن الكافيين يجفف الجسم ، إلا أن هناك أدلة كثيرة على أن الأمر ليس كذلك.
2. يعزز مضادات الأكسدة الخاصة بك
كل شيء يدور حول مضادات الأكسدة هذه الأيام ، لا يبدو أنه يمكننا الهروب من تكدس الأوسمة على هذه المركبات النباتية التي تحارب الجذور الحرة الضارة بالخلايا في الجسم . ولكن إذا ثبت حقًا أنها مفيدة كما يبدو للعلم. أعتقد أنهم كذلك ، إذن يجب أن نغطسهم كثيرًا قدر الإمكان. وبناءً على هذه الملاحظة ، وفقًا لبعض الروايات ، يحتوي الشاي على حوالي ثمانية إلى 10 أضعاف مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول الموجودة في الفواكه والخضروات.
3. يقدم مقايضة ممتازة للصودا السكرية
3. يقدم مقايضة ممتازة للصودا السكرية
تحتوي علبة 12 أونصة من الكولا العادية على 37 جرامًا من السكر الكلي ، أي حوالي 9 ملاعق صغيرة من السكر و 140 سعرًا حراريًا. 6 12 أونصة من الشاي المثلج غير المحلى تحتوي على 0 ملعقة صغيرة من السكر و 0 سعرات حرارية.
4. قد تساعد أسنانك
أظهرت بعض الأبحاث أن شرب الشاي قد يساعد في منع تساقط الأسنان ؛ يغير الشاي درجة الحموضة في فمك ، مما قد يمنع تسوس الأسنان .على أقل تقدير ، يبدو أنه لا يضر مينا الأسنان مثل بعض المشروبات.
5. يمكن أن يحارب السرطان
5. يمكن أن يحارب السرطان
توضح جمعية الشاي في الولايات المتحدة الأمريكية أن هناك أكثر من 3000 دراسة بحثية منشورة تقيم الدور الذي قد تلعبه مركبات الشاي في سرطانات المواقع المختلفة. تنطبق التأثيرات على عدد من أنواع السرطان المختلفة وترتبط بدرجات متفاوتة من النجاح الكبير.
6. يوفر مصدرا مفاجئا من المنغنيز
حسنًا ، لذا ربما لا تتساءل كيف يمكنك الحصول على المزيد من المنجنيز في نظامك الغذائي ، ولكن مهلا ، لا يمكن أن يؤذي ذلك. يوفر كوب من أونصات من الشاي الأسود المثلج 520 ميكروغرامًا من المنجنيز ، وهو ما يمثل 29 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به للنساء و 23 بالمائة للرجال. يدعم التمثيل الغذائي الخاص بك.
7. قشعريرة الأعصاب
7. قشعريرة الأعصاب
وجدت دراسة بريطانية أن الأشخاص الذين شربوا الشاي كانوا قادرين على التخلص من التوتر بسرعة أكبر من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. مستويات هرمون الإجهاد الكورتيزول في دمائهم بعد حدث مرهق ، مقارنة بمجموعة ضابطة شربت دواءً وهميًا.
8. يساعد قلبك
وجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر سيكون لديهم ضغط دم منخفض ومستويات كوليسترول سيئة. بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة مراجعة شاملة أن الناس عندما يشربون كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميًا ، يكون لديهم خطر أقل للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
يمكنك صنع الشاي المثلج عن طريق تخمير الشاي بشكل تقليدي ثم إضافة الثلج أو تركه ليبرد ، أو يمكنك صنع شاي الشمس. يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الشاي الحقيقي ، أو شاي الأعشاب. يمكنك إضافة الحمضيات أو الفواكه أو الأعشاب أو التوابل عند نقعها للحصول على نكهة إضافية.
